ads
مطبخ یار
0

هیچ محصولی در سبد خرید نیست.

برای مشاهده لیست علاقه مندی ها وارد شوید!

مشاهده محصولات فروشگاه

آخرین مقالات ایمنی مواد غذایی

.

همه مقالات ایمنی مواد غذایی

.

ویروس-کرونا--از-راه-مواد-غذایی-2

سوالات متداول در خصوص انتقال ویروس کرونا از راه مواد غذایی

راهنمای مقاله بهداشت مواد غذایی در زمان کرونا مسئله ای است که در صورت رعایت نکردن می‌تواند مشکلاتی را برای سلامتی انسان ایجاد کند. مواد غذایی خام مانند گوشت و...

ادامه مطلب
جمعه 29 مرداد 1400 بدون نظر
کره-مارگارین

آشنایی با کره و مارگارین; کدام یک مفید‌تر است؟

راهنمای مقاله کره و مارگارین هر دو فرآورده‌های چربی هستند که از هر دو می‌توان به هنگام پخت و پز یا در کنار غذا استفاده کرد. کره و مارگارین می‌تواند...

ادامه مطلب
چهارشنبه 30 تیر 1400 بدون نظر
پنیر-کپکی-سالم

آشنایی با پنیرهای کپکی و میکروارگانیسم های مفید در آنها

راهنمای مقاله فساد غذا اغلب به دلیل کپک زدن در آن رخ می‌دهد غذای کپک زده طعم و بافت نامطلوبی دارد و ممکن است دارای لکه‌های رنگی سبز یا سیاه...

ادامه مطلب
جمعه 14 خرداد 1400 بدون نظر
روغن پالم

روغن پالم چیست و آیا ضرر دارد؟

راهنمای مقاله در ابتدا باید بگوییم که پالم یگ میوه است که تقریبا شبیه به خرماست و از درخت نخل مانندی چیده میشود و طعم تلخی دارد که در آفریقا...

ادامه مطلب
یکشنبه 18 آبان 1399 بدون نظر
پروبیوتیک

پروبیوتیکی به نام کفیر

راهنمای مقاله شاید تابه حال هنگام خرید دوغ یا ماست برایتان سوال پیش آمده باشد که چرا بر روی آن ها درشت کلمه "کفیر" نوشته شده است کفیر چیه؟ کفیر...

ادامه مطلب
سه شنبه 29 مهر 1399 بدون نظر
پاستوریزه کردن

پاستوریزه کردن و استرلیزه کردن چه تفاوتی با هم دارند؟

راهنمای مقاله امروزه در کارخانجات مواد غذایی میزان ماندگاری محصولات یکی از مهم ترین چالش هاست، برای افزایش عمر مفید مواد خوراکی ۲ روش متداول تر است: 1. پاستوریزه کردن...

ادامه مطلب
سه شنبه 15 مهر 1399 بدون نظر
مسمومیت غذایی و علائم آن

مسمومیت غذایی و علائم آن

راهنمای مقاله علائم مسمومیت غذایی ممکن است خفیف یا شدید باشد و بسته به باکتری یا ویروسی که فرد به آن مبتلا شده ممکن است متفاوت باشد. شایع ترین علائم...

ادامه مطلب
یکشنبه 10 فروردین 1399 بدون نظر
مواد-غذایی-و-تمیز-کردن.png

مواد غذایی و 4 مرحله برای ایمنی آن

راهنمای مقاله تمیز کردن : دست ها و سطوح قابل شست و شو را مرتب بشویید  - میکروب هایی که باعث مسمومیت مواد غذایی می شوند می توانند در بسیاری...

ادامه مطلب
چهارشنبه 6 فروردین 1399 بدون نظر

مطبخ‌یار | رهنمود زندگی سالم