غذاهای ناسالم، عدم فعالیت، استرس و مواردی از این قبیل باعث شده امروزه افراد بیشتر از همیشه به دنبال کاهش وزن و رژیم لاغری باشند. رژیم لاغری باید اصولی و متعادل باشد تا به مرور زمان به سلامتی لطمهای وارد نکند.
در ادامه شما را با 3 رژیم لاغری محبوب در دنیا و توصیههایی پیرامون رژیم لاغری آشنا خواهیم کرد.
توجه داشته باشید که رژیم لاغری اصولی باید تحت نظر پزشک متخصص تغذیه توصیه و اجرا شود.
رژیم لاغری
داشتن اضافه وزن فارغ از جنبه عدم زیبایی برای سلامتی نیز مضر است و میتواند منجر به دیابت، بیماریهای عروقی و حتی سکته مغزی شود.
از طرفی کاهش وزن بدون برنامه میتواند اثرات جبران ناپذیری بر سلامتی داشته باشد. داشتن یک رژیم لاغری اصولی و مناسب میتواند به کاهش وزن سریع و بدون عوارض منجر شود.
امروزه رژیمهای لاغری زیادی وجود دارد که هر کدام طرفداران خود را دارد که معروف ترین آنها عبارتند از:
1- رژیم لاغری یا روزه داری متناوب
روزه داری متناوب زمان مجاز غذا خوردن را محدود میکند که راهی ساده برای کاهش کالری دریافتی و افزایش چربی سوزی است. روزه داری متناوب شامل روشهای مختلفی است که سه روش آن عبارتند از:
1-1- روش 16/8
در این روش زمان غذا خوردن شما محدود به 8 ساعت در روز میشود و 16 ساعت چیزی نخورده یا به اصطلاح روزه هستید. به عنوان مثال آخرین وعده غذایی خود را ساعت 8 شب میخورید و تا ظهر روز بعد غذا نمیخورید.
شما میتوانید در طول روزه داری 16 ساعته آب، قهوه و سایر نوشیدنیهای بدون کالری را بنوشید که به کاهش احساس گرسنگی شما کمک کند.
بسیار مهم است که در رژیم لاغری به روش 16/8 از غذاهای سالم استفاده کنید. نباید به مصرف غذاهای فرآوری شده یا غذاهای پرکالری روی آورید.
2-1- روش 2/5
در این روش 5 روز در هفته را به طور معمول غذا میخورید و دو روز غیرمتوالی روزه هستید به طوری که کالری دریافتی خود را به 500-600 در این 2 روز محدود میکنید.
به عنوان مثال میتوانید هر روز هفته به جز دوشنبه و پنجشنبه به طور معمول غذا بخورید. سپس در آن 2 روز باید دو وعده غذایی کوچک با 250 کالری (برای زنان) و 300 کالری (برای مردان) بخورید.
3-1- روش Eat Stop Eat
در این روش یک یا دو بار در هفته باید 24 ساعت روزه باشید. به عنوان مثال اگر شامتان را ساعت 7 بعد از ظهر دوشنبه خوردید باید تا شام سه شنبه ساعت 7 عصر غذا نخورید، در این حالت شما 24 ساعت روزه بودید. همچنین میتوانید از صبحانه تا صبحانه یا ناهار تا ناهار روزه بگیرید.
مصرف آب، قهوه و سایر نوشیدنیهای بدون کالری در طول روزه مجاز است، اما مصرف هیچ گونه غذای جامدی مجاز نیست.
2-رژیم لاغری گیاهی
گیاه خواری انواع مختلفی دارد اما بیشتر شامل حذف گوشت، مرغ و ماهی میشود. برخی گیاهخواران ممکن است از مصرف تخم مرغ و لبنیات نیز اجتناب کنند. رژیمهای گیاهی به کاهش وزن کمک میکند زیرا غنی از فیبر بوده و باعث میشود تا مدت طولانیتری سیر بمانید.
البته باید در نظر داشته باشید اگرچه رژیمهای گیاهی سالم هستند، اما مواد معدنی مهمی را که به طور معمول در محصولات حیوانی مانند آهن، ویتامین B12، ویتامین D، کلسیم، روی و… وجود دارد را تامین نمیکند. یک رژیم لاغری انعطاف پذیر یا مکملهای مناسب میتواند به تامین این مواد معدنی کمک کند.
رژیم لاغری گیاهی با مزایای دیگری مانند کاهش خطر بیماریهای قلبی، سرطانهای خاص و دیابت نیز مرتبط است.
3- رژیم لاغری کم کربوهیدرات
امروزه رژیمهای کم کربوهیدرات یکی از محبوبترین رژیمها برای کاهش وزن است. رژیم لاغری کم کربوهیدرات انواع مختلفی دارد که به عنوان مثال میتوان به رژیم اتکینز، رژیم کتوژنیک و رژیم پالئو اشاره کرد.
در رژیم لاغری کم کربوهیدرات مصرف کربوهیدراتها محدود شده و به جای آن مصرف پروتئین و چربی افزایش مییابد.
توصیههایی برای رژیم لاغری سریع و موثر
- یکی از راههای سریع کاهش وزن، کاهش مصرف قند و نشاسته یا کربوهیدرات است. با انجام دادن این کار میزان گرسنگی شما کاهش یافته و در نهایت کالری کمتری مصرف میکنید.
- خوردن صبحانه با پروتئین بالا میتواند به کاهش میل غذا خوردن در طول روز و دریافت کالری کمتر کمک کند.
- از مصرف نوشیدنیهای شیرین و آب میوه اجتناب کنید.
- یک مطالعه نشان میدهد که نوشیدن آب قبل از غذا، کالری دریافتی را کاهش داده و میتواند در مدیریت وزن موثر باشد.
- غذا خوردن سریع میتواند منجر به افزایش وزن در طول زمان شود. آرام غذا خوردن احساس سیری بیشتری داده و هورمونهای کاهش وزن را افزایش میدهد.
- خوب بخوابید چرا که خواب کم یکی از بزرگترین عوامل خطر برای افزایش وزن است.
- ورزش نیز میتواند به کاهش سریع وزن کمک کند. انجام برخی تمرینات ساده مانند پیاده روی، دویدن، دوچرخه سواری، شنا و.. برای کاهش وزن و سلامت عمومی بسیار مفید است.
در پایان باید اشاره کرد که موثرترین رژیم لاغری برای شما رژیمی است که زیر نظر متخصص تغذیه باشد چرا که فقط یک متخصص تغذیه به طو کامل به نیازهای شما اگاه است.
سخن پایانی
امروزه رژیم لاغری به یکی از دغدغههای مهم بسیاری از افراد تبدیل شده است اما برای اثرگذاری بهتر و نداشتن عوارض جانبی باید رژیم اصولی و متعادل باشد.
از جمله رژیمهای لاغری رایج میتوان به رژیم روزه داری متناوب، رژیم گیاهی، رژیم کتوژنیک، رژیم پالئو و… اشاره کرد.
بازتاب هاماست پروبیوتیک و 11 خاصیت بی نظیر آن - مطبخ یار