راهنمای مقاله
خرما به دلیل داشتن شیرینی طبیعی و طعم آن می‌تواند انتخابی سالم و خوشمزه برای افزودن به میان وعده روزانه باشد.
امروزه خواص خرما بر روی سلامت بدن مورد مطالعه قرار گرفته و نتایج مطلوبی حاصل شده است. برای آشنایی بیشتر در ادامه به بررسی خواص خرما می‌پردازیم.
1- خرما سرشار از مواد مغذی است
خرما سرشار از انواع مواد مغذی و ویتامین است که برای سلامت بدن مفید هستند.
خواص خرما به گونه‌ای است که 100 گرم از آن حاوی موارد زیر است:
کالری: 277
کربوهیدرات: 75 گرم
فیبر: 7 گرم
پروتئین: 2 گرم
پتاسیم: 700 میلی گرم
منیزیم: 54 میلی گرم
سدیم: 1 میلی گرم
کلسیم: 64 میلی گرم
آهن: 1 میلی گرم
2 -خرما سرشار از آنتی اکسیدان‌ها است
غلظت بالای آنتی اکسیدان‌ها از جمله خواص خرما است چرا که می‌تواند در جلوگیری از بیماری‌ها موثر باشد. سه آنتی اکسیدان قوی که در خرما وجود دارد به شرح زیر است:
- فلاونوئید: فلاونوئیدها آنتی اکسیدان‌های قدرتمندی هستند که می‌توانند به کاهش التهاب کمک کرده و از خطر ابتلا به دیابت، آلزایمر و انواع خاصی از سرطان جلوگیری کند.
- کاروتنوئید: ثابت شده است که کاروتنوئیدها برعملکرد و حفظ سلامت قلب تاثیرات مثبتی دارند.
- فنولیک اسید: فنولیک اسید که به دلیل خواص ضد التهابی شناخته شده، به کاهش خطر ابتلا به سرطان و بیماری‌های قلبی کمک می‌کند.
3-خرما به درمان یبوست کمک می‌کند
درمان یبوست یکی دیگر از خواص خرما است که باید به آن اشاره کرد. فیبر موجود در خرما بسیار زیاد است. فیبر به جلوگیری از یبوست کمک کرده و باعث حرکت منظم روده می‌شود.
4- خرما زایمان طبیعی را آسان می‌کند
زنان بارداری که به طور منظم خرما می‌خورند شانس بیشتری برای زایمان طبیعی دارند. داشتن تانن بالا از خواص خرما است که به آسان شدن انقباضات در هنگام زایمان کمک می‌کند.
5- خرما عملکرد مغز را بهبود می‌بخشد
بهبود عملکرد مغز نیز از جمله خواص خرما است. مصرف خرما به تقویت حافظه و یادگیری کمک کرده و از بیماری‌هایی مانند آلزایمر جلوگیری می‌کند.
6- خرما خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد
غلظت بالای آنتی اکسیدان‌ها در خرما به حذف رادیکال‌های آزاد کمک کرده و در نتیجه احتمال بروز سرطان را کاهش می‌دهد. از دیگر خواص خرما می‌توان به کاهش بروز تومورهای خوش خیم اشاره کرد.
7- خرما به درمان اسهال کمک می‌کند
غذاهای غنی از پتاسیم مانند خرما می‌تواند به جایگزینی و پر کردن الکترولیت‌های از دست رفته بدن در اثر اسهال کمک کند. علاوه بر این داشتن فیبر زیاد از خواص خرما است که به هضم آسان‌تر غذا کمک می‌کند.
8- خرما باروری مردان را بهبود می‌بخشد
از دیگر خواص خرما می‌توان به درمان ناباروری در مردان اشاره کرد. ویتامین‌ها و مواد معدنی مختلفی در خرما وجود دارد که می‌تواند به بهبود تعداد اسپرم و افزایش میل جنسی کمک کند.
هم‌چنین عناصر ریز تشکیل دهنده خرما مانند استرون و استرول‌ها می‌تواند قدرت باروری مردان را افزایش دهد.
9- خرما سلامت استخوان‌ها را تقویت می‌کند
کمک به سلامت استخوان‌ها از خواص خرما است چرا که خرما سرشار از ریزمغذی‌هایی مانند سلنیوم، منگنز، منیزیم و مس است. علاوه بر این ریز مغذی‌های موجود در خرما در درمان پوکی استخوان بسیار موثر است.
10- خرما به سلامت پوست کمک می‌کند
یکی دیگر از خواص خرما کمک به سلامت پوست است. غلظت بالای ویتامین C و ویتامین D موجود در خرما تضمین می‌کند که پوست شما به خوبی تغذیه شود. هم‌چنین مواد مغذی موجود در خرما برای جلوگیری از پیری زودرس مفید است.
11- خرما کلسترول را کاهش می دهد
خرما عاری از کلسترول است و چربی بسیار کمی دارد. گنجاندن آن در رژیم غذایی روزانه شما می تواند به کنترل سطح کلسترول و حتی کاهش وزن کمک کند.
12- خرما سیستم عصبی را تقویت می‌کند
تقویت سیستم عصبی از دیگر خواص خرما است که باید به آن اشاره کرد. خرما سرشار از پتاسیم است. غذاهای سرشار از پتاسیم ارتباط بین سلول‌های عصبی را آسان می‌کند.
13- خرما از شب کوری جلوگیری می‌کند
خرما سرشار از کاروتنوئید و ویتامین Aاست که می‌تواند به جلوگیری از شب کوری کمک کند.
14- خرما به جلوگیری از ریزش مو کمک می‌کند
جلوگیری از ریزش مو یکی دیگر از خواص خرما است. خرما غنی از آهن بوده که برای رشد و ترمیم موها بسیار مفید است.
خواص هسته خرما چیست؟
فارغ از خواص خرما که به آن اشاره شد هسته خرما نیز خواص بسیاری بر روی سلامتی دارد. از جمله خواص هسته خرما می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
- هسته خرما برای بیماران دیابتی بسیار مفید است و قند خون را کنترل می کند. هسته خرما دارای خواص تولید انسولین است.
- هسته خرما سرشار از آنتی اکسیدان‌هایی است که باعث جلوگیری از آسیب به ساختار DNA بدن می شود. علاوه بر این هسته خرما به دلیل دارا بودن مواد معدنی در تقویت سیستم ایمنی و اعصاب موثر می‌باشد.
- هسته خرما به درمان سنگ کلیه و بیماری‌های مثانه نیز کمک می‌کند. هسته خرما حاوی چندین ترکیب دارویی است که یکی از آن‌ها مانند کورتیکواستروئیدها عمل کرده و برای درمان ناراحتی‌های کلیه، مثانه و بیماری‌های عفونی استفاده می‌شود.
توجه داشته باشید که برای بهره مندی از خواص هسته خرما باید هسته آن را آسیاب و پودر کرد.
سخن پایانی
مصرف خرما به دلیل تنوع بالا و طعم دلچسب آن محبوبیت بالایی داشته و خواص بسیاری بر روی سلامت بدن دارد.
از جمله خواص خرما می‌توان به درمان یبوست، کاهش خطر ابتلا به سرطان، افزایش باروری مردان، جلوگیری از ریزش مو و… اشاره کرد.
