راهنمای مقاله بهداشت مواد غذایی در زمان کرونا مسئله ای است که در صورت رعایت نکردن می‌تواند مشکلاتی را برای سلامتی انسان ایجاد کند. مواد غذایی خام مانند گوشت و...
ادامه مطلب
راهنمای مقاله کره و مارگارین هر دو فرآورده‌های چربی هستند که از هر دو می‌توان به هنگام پخت و پز یا در کنار غذا استفاده کرد. کره و مارگارین می‌تواند...
ادامه مطلب
راهنمای مقاله فساد غذا اغلب به دلیل کپک زدن در آن رخ می‌دهد غذای کپک زده طعم و بافت نامطلوبی دارد و ممکن است دارای لکه‌های رنگی سبز یا سیاه...
ادامه مطلب
راهنمای مقاله در ابتدا باید بگوییم که پالم یگ میوه است که تقریبا شبیه به خرماست و از درخت نخل مانندی چیده میشود و طعم تلخی دارد که در آفریقا...
ادامه مطلب
راهنمای مقاله شاید تابه حال هنگام خرید دوغ یا ماست برایتان سوال پیش آمده باشد که چرا بر روی آن ها درشت کلمه "کفیر" نوشته شده است کفیر چیه؟ کفیر...
ادامه مطلب
راهنمای مقاله امروزه در کارخانجات مواد غذایی میزان ماندگاری محصولات یکی از مهم ترین چالش هاست، برای افزایش عمر مفید مواد خوراکی ۲ روش متداول تر است: 1. پاستوریزه کردن...
ادامه مطلب
راهنمای مقاله علائم مسمومیت غذایی ممکن است خفیف یا شدید باشد و بسته به باکتری یا ویروسی که فرد به آن مبتلا شده ممکن است متفاوت باشد. شایع ترین علائم...
ادامه مطلب
راهنمای مقاله تمیز کردن : دست ها و سطوح قابل شست و شو را مرتب بشویید - میکروب هایی که باعث مسمومیت مواد غذایی می شوند می توانند در بسیاری...
ادامه مطلب
مطبخ‌یار | سفیر برندینگ مراکز و صنایع غذایی کشور
